La Jouissance è un omaggio alla ricchezza aromatica delle birre belghe ad alta fermentazione e al "godimento" che queste molto spesso suscitano in chi le beve.
Ale speziata di ispirazione belga di un bel colore dorato e opalescente, presenta una schiuma ampia, bianca, cremosa e persistete. Al naso sprigiona subito un bellissimo mix rustico in cui convivono freschi sentori floreali e di frutta a pasta gialla (banana, maracuja, pesca), sentoridipaglia, spezie (coriandolo) e una leggera pepatura che la rende molto vivace. Al gusto c'è una perfetta corrispondenza con l'aroma. Imbocco dolce di malto, corpo medio e vivace frizzantezza a cui fa seguito un amaro molto delicato, erbaceo, con note di scorza d'arancia amara.
It's a spiced ale with accents of bitter orange peel and coriander that pays tribute to the aromatic richness of Belgian beer. Jouissance is a an Ale with an opalescent golden colour and a consistent and cream head. It has yellow fruit aromas and it's gently spiced on the palate. The Jouissance has a medium body and the sweet malt taste is balanced by an slight bitterness.
